Szombaton a Corinthia Hotel Budapestben rendezték meg az ország legnagyobb pezsgős rendezvényét, a Pezsgő Júniust, ahol közel fele-fele arányban kóstolhattunk hazai, illetve külföldi pezsgőket. Adott egy hotel több terme és 40 magyar pincészet, illetve 50 nemzetközi borászat pezsgője, sok borász – és egyformának, egyhangúnak egyáltalán nem mondható buborékos italok.

Furmint a T8/7575 klónból, az 1280-as támfalakról és egy különleges dĹąlőből. Három limitált szériás bor, amit már nem sokáig lehet kóstolni.

Az elmúlt időszak sok mindenről szólt a SanzonTokajnál, de elsősorban a borokról, amelyek szépen fejlődnek. Épül az új érlelőpince, fontos és mértékadó helyekre – Costes Downtown, Bábel, TAMA – kerültek be a 2,7 hektáros pince borai, s nem utolsó sorban izgalmas területtel is bővült a birtok.

Az elkövetkezendő 10 év, úgy tĹąnik, kiemelt fontosságú lesz Szekszárd életében. Érdemes megnézni a borvidék egyik ikonikus borászatán keresztül, hogyan készül a térség a jövőre. A Bodri pincészetnél jártunk.

A Neszmélyi borvidék távolról sem csak a jó borokról szól. A tatai Öreg-tó, a Duna, a táj, a helyi gasztronómiai specialitások kiváló témát szolgáltatnak a fesztiváloknak. Közelésge miatt ráadásul a budapestiek számára is ideális célpont. A nyári programokból szemezgettünk.

Hol tart a mádi Szent Tamás borászat egy évtizeddel az indulása után? Portfólió-kóstolón jártunk, hogy neked már könnyebb legyen választanod a boraik közül.

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A Mumm francia pezsgőház bemutatta legújabb termékét. Kötelező tartozék a fogkefe és a váltás alsónadrág mellett a következő Ĺąrutazásodon! Videós beszámoló!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

  2018. június 22-23-án rendezik a XIII. Miskolci Fröccsfesztivált a Kisavason. A Miskolc belvárosában található Kisavas egykori vigalmi negyedében megrendezésre kerülő fesztivál célja, hogy az újjáéledő avasi pincesor adottságait és hangulatát kihasználva, népszerĹąsítse a fröccsöt. A rendezvény különlegessége, hogy a szóda ingyenesen jár a fesztiválpoharakba, csak ki kell választani hozzá a kedvenc borokat. A balatoni, bükki, egri és tokaji borászok mellett gasztrovonalon jelen lesz a Keszegsütő, a Sárga Borház Vendéglő, a Bükki Sajt Manufaktúra, a Borsod Burger és a Leves, valamint a fesztiválutcában található DĹąlő és Aranykorona Étterem.   Az ingyenes 2 napos rendezvény mindkét napján élőzenei koncertek várják a fesztiválozókat, idén már 3 színpadon.  A fellépők között lesz az Agyagbanda Együttes, az Ildi Rider City Folk, a Jazz Inside, a Mizrab, a Mintha zenekar, Stefán Tamás akusztik és a KVHáz Együttes.  

Egy hónapon át zajlik a világ egyik legnagyobb sporteseménye, a foci-VB. A 32 részt vevő ország többségének sörei itthon is kaphatók. Borra kalibrált nyelvĹą kolléganőkkel megkóstoltunk jó párat, hogy elmondjuk, ez alapján nálunk ki nyeri a VB-t.

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

Megérkezett a nyári meleg és ezzel a hĹąsítő és jókedvre derítő pezsgők kóstolásának ideje. A Prosecco az olaszok méltó válasza a champagne-ra. Itália híres pezsgője egyet jelent a pezsgőbe bújt életélvezettel.   A Prosecco vidékkel, a készítés rejtelmeivel személyesen ismertet meg bennünket a Budapest Bortársaság képviseletében Komoróczki Anna. 2018 július 13-án este 19 órától az Almásy Vendéglőben 5 fogásos vacsora keretében kerül bemutatásra 6 izgalmas tétel. Menü   Zardetto Col Fondó Rizolo - vino spumante   Bortolomiol Prosecco Motus Vitae Brut Nature - DOCG 2016 Tintahal, kovászos uborka, majonéz   Sorelle Bronca Modi Prosecco Brut DOC Rák mousseline, barack, burgonya chips   Zardetto Prosecco Porta Monticano Extra Dry – DOC Zardetto Prosecco Cavalier Organic Brut DOCG Kacsamell, cseresznye, sabayon   Sorelle Bronca Prosecco Particella 68 Brut – DOCG Sertés szĹąz, menta, padlizsán   Bortolomiol Prosecco Cartizze Dry – DOCG Kókusz, passiogyümölcs, túró     Helyszín: Almásy Vendéglő Időpont: 2018. július 13. péntek, 19 óra A menü ára:11.000,- Ft. (pezsgők nélkül: 7.000,- Ft.) Asztalfoglalás: telefonon (+36 1 315 1338) vagy E-mailben (info@almasyvendeglo.hu).  

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A Neszmélyi borvidék – mit szépítsük – meglehetősen kívül esik az átlag borisszák figyelmének körén. Az igen dinamikusan nagyra nőtt, ismert és népszerĹą Hilltop Neszmély Borászati Zrt. és a 2015-ben az Év Bortermelőjének választott Szöllősi Mihály pincészete után hosszú, bizonytalan csönd, csak a hely lakói és visszajáró (gasztro)turistái tudnak további pincészeteket sorolni.

  Idén június 11-12-én Torinóban rendezik a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjét. A megmérettetésen a kontinens 20 szakácsa méri össze tudását hétfőn és kedden, közülük tízen jutnak tovább a 2019-es lyoni világdöntőre. A hétfői versenynapon főz Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfje, aki idén februárban megnyerte a magyarországi válogatót. Idén a zsĹąritagok közé választották Széll Tamást is, aki a Bocuse d’or története során eddig a legnagyobb magyar sikert érte el mind az európai mind a világdöntőben. Ez egyébként az első európai döntő, amit a névadó és ötletgazda Paul Bocuse halála után rendeznek. (link) Az európai döntő a torinói Gourmet Exportforum keretein belül zajlik, és megelőzte már vasárnap a Cukrászati Világkupa, vagyis a Coupe du Monde de la Pâtisserie verseny európai válogatója. Ezt Svédország nyerte meg „Anyatermészet” címĹą kreációjukkal, megelőzve Belgium és Svájc csapatát. Így a 42 éves Jessica Sandberg és a 41 éves Martin Morand biztosan ott lesz a 2019-es lyoni döntőn, ahol svéd csapat egyébként még sohasem álhatott dobogóra. (A képen a győztes munkák láthatóak.)  

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

Nélkülözhetetlen kelléke volt régen a gyertya és nem egyszer olyan borhoz jut ott az ember, amit nem is vihetett azonnal haza. Már itthon is egyre nagyobb hagyománya van a világban évszázadok óta létező borárveréseknek. Belestünk a kulisszák mögé.

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A 39. Országos Borversenyre (OBV) a 2017. évi rekordnál 25%-kal több, összesen 770 mintát neveztek a borászatok – derül ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) sajtóközleményéről. A hazai és nemzetközi szakértőkből álló 50 fős zsĹąri június 8-9-én Siófokon bírálja el a térségi borversenyeken már eredményesen szerepelt, így nevezésre jogosult borokat és pezsgőket. Az idei borverseny mottója: „Legyen az Ön bora is az ország büszkesége!”. A rendezvény fővédnöke dr. Áder János köztársasági elnök, védnöke dr. Nagy István agrárminiszter. Újdonság, hogy idén új bírálati kategóriával bővült a verseny, sor kerül a legjobb biobor kiválasztására is, továbbá különdíjat ad át a verseny kiemelt szakmai partnere, a TakarékCsoport, valamint a főtámogató MVM Magyar VillamosmĹąvek Zrt. is. (A tavalyi kategóriagyőztesek listája itt található.) A megnyitón Siófok polgármestere, valamint Légli Ottó, a HNT nemrégiben újraválasztott elnöke kiemelte: „Idén az ország valamennyi borvidékéről összesen 223 pincészet vállalta a megmérettetést.” Elmondta még, hogy a 2018/2019-ben a díjnyertes pincészetek csehországi és varsói borkereskedelmi szakmai rendezvényen vehetnek részt illetve a Külgazdasági és Külügyminisztérium diplomáciai borválogatásánál is figyelembe veszik őket.

Május végén zajlott a somlói borvidéki borverseny. Nemzetközi borakadémikusok értékelték a kóstoltakat. Tokaj összehasonlítási alap lett.

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!

A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hĹątött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!