Gasztronómia
Hír:
Borászportál.hu - 2018. janur 9. 13:28
A világ egyik legnagyobb presztízzsel bíró szaklapja, a brit Decanter Magazine a Babel Budapest étteremnek ítélte oda a 2017-es Év Nemzetközi Étterme díjat.   Az Év Nemzetközi Éttermének díját mindig egy Nagy-Britannián kívüli étterem kapja meg és magyar étteremnek korábban még nem volt része ebben az elismerésben.   "Mikor megkaptam a hírt, hogy a Babel lett az év nemzetközi étterme, majd kiugrottam a bőrömből és bevallom megkönnyeztem örömömben. 10 évnyi munka áll a Babel mögött és óriási lépés, hogy nem csak itthon hanem külföldön is ismerik és elismerik az ember munkáját. Már önmagában az nagy büszkeség, hogy egy magyarországi étterem kap ekkora nemzetközi elismerést magyar konyhával.” - mondta Hlatky-Schlichter Hubert, a Babel Budapest tulajdonosa.    A magazin vezető borszakértője, újságírója, Fiona Beckett (2002-ben Az Év Gasztró Újságírójának, majd 2014-ben a International Wine and Spirit Competition versenyén az Év Bloggerének választották) még tavasszal látogatott el a Babelbe David Zilber séffel.   A Decanter Magazine havonta összesen 90 országban jelenik meg , és mind a borok mind az ételek terén kiemelten fontos nemzetközi szaklapként ismerik el világszerte.   
Hrek percrl-percre
Aleksandar Vucic: Ivanovic meggyilkolsa terrorcselekmny
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 14:35
A romn szocildemokratk nszervezetk vezetjt jellik kormnyfnek
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 13:58
j bejegyzst kap a House of the Dead
SG.hu Jtk - 2018. janur 16. 13:50
si backdoort irtott ki a Lenovo
HWSW.hu - 2018. janur 16. 13:47
Riasztst adtak ki nos esre
Idkp.hu - 2018. janur 16. 13:43
Trtnelmi mlyponton a romn lej
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 13:36
Nagyon megy az iPhone 7 Plus Knban
Telefonguru.hu - 2018. janur 16. 13:29
Fodor Gbor csatlakozsra kri az ellenzki prtokat
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 13:23
Vltozsok a Vci ti irodafolyosn
Ebroker - Ingatlan - 2018. janur 16. 13:15
Nmet belgyminiszter: Nincs vge a nemzetkzi menekltvlsgnak
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 13:14
Kubica: Nem mondtam le az F1-es visszatrsrl
F1vilg.hu - 2018. janur 16. 13:00
Tntetk csaptak ssze rendrkkel Kijevben
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 12:53
Felems kedd
Idkp.hu - 2018. janur 16. 12:44
Megkezddhet a rohingja menekltek hazatrse (vide)
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 12:42
Objektv hr - 2018. janur 16. 9:12
Ngy jrm rintett a balesetben, ami Felslajos kzelben trtnt - rteslt az OBJEKTV Hrgynksg a megyei RFK sajtszolglattl.
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Plyzatihrek.eu - 2018. janur 15. 18:11
Fogyatkos fiatalt vagy 14 v alatti tartsan beteg gyermeket otthonban nevel csaldok segtsre hirdetett plyzatot az Emberi Erforrsok Minisztriuma - kzlte a szocilis gyekrt s trsadalmi felzrkzsrt felels llamtitkr cstrtkn Tatn, az Esemberekrt Egyeslet kzpontjban.
letforma.hu - 2018. janur 16. 10:00
Vannak olyan eszttikai problmk, amelyeket tlen knnyebben lehet palstolni, s vannak olyan kezelsek is, amelyekre ppen a fnytelenebb, tli hnapok a legidelisabbak. Peterman Krisztina, a Dermatica kozmetikus mestere, gygykozmetikus, tricholgus ezekbl ajnlja Nektek a fiataltst, a foltkorrekcit mlyhmlasztssal. Itt a farsang, Neked is ragyognod kell, mint egy hkirlynnek!
Ma.hu Tudomny - 2018. janur 16. 13:44
Nem a patknyok voltak a f felelsei a fldrszt sjt egykori bubpestis-jrvnyok els hullmnak.
Gasztronómia kategória további hírei
Borászportál.hu - 2018. janur 16. 10:54
A Béres Szőlőbirtok és Pincészet Kft. 2018 januárjától új munkatársat keres szőlész munkakörbe.
Borászportál.hu - 2018. janur 15. 15:37
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a Dél-Afrika nyugati részét sújtó súlyos szárazság és vízhiány (ami miatt már a főváros vízellátása is veszélyben van) a 2018-as szőlőtermésre is hatással lehet. Becslések szerint, ha nem áll be jelentős fordulat az időjárásban, akár 50%-os is lehet a terméscsökkenés a tavalyi évhez képest. A Francois Viljoen, a dél-afrikai borászatokat összefogó VinPro egyik vezetője szerint mostanáig a kelleténél 40-60%-kal kevesebb vizet kaptak a szőlők Dél-Afrikában. Enyhíti a mostani szárazság hatásait, hogy tavaly októberben és novemberben nagy esőzések voltak a térségben. Azt megelőzően, szeptember végén, viszont több régióban is fagykárról számoltak be a gazdák, ami valószínűleg szintén visszaesést fog hozni.   Viljoen emlékeztetett, 2017-ben is szárazság tombolt az országban, még ha nem is ilyen mértékű, mégis majd másfél százalékkal több szőlőt tudtak szüretelni az előző évhez képest, „mivel a száraz, szeles időjárás miatt sokkal kevesebb volt a kártevő és végig egészséges tudott maradni a szőlő”. Miközben a mennyiséget illetően komoly félelmek vannak, a várható minőséget tekintetében a dél-afrikai borászok egyöntetűen pozitívan nyilatkoznak eddig az évről.  
Borászportál.hu - 2018. janur 15. 13:00
A Magyar Sommelier Club idén is meghirdeti a Nemzetközi A.S.I. Sommelier Diploma (International A.S.I. Sommelier Diploma) megszerzésének lehetőségét egy kétlépcsős vizsga keretén belül, az Association de la Sommellerie Interantionale támogatásával. 
Borászportál.hu - 2018. janur 13. 8:13
Szeretnéd megismerni a Magyarországon kívüli borvilágot is, de nem tudod, miként tedd meg az első lépéseket? Három egyszerű tanáccsal segítünk a külföldi borok felfedezésben.
Borászportál.hu - 2018. janur 11. 13:00
A 2018 februárjában érkező Magyar Borok Bálja immár 13. alkalommal hirdeti: a jó bor táncba visz. A borszakma kiválóságai, az ország aktuális csúcsborai, egy lenyűgöző ételsor és hajnalig tartó tánc várja az év legexkluzívabb boros eseményére érkezőket. Mindehhez pedig elég akár egy kedvezményes árú sétálójegyet venni!
Borászportál.hu - 2018. janur 11. 11:46
Orvosságos üvegtől rajnai palackon át sok mindenbe töltötték a 19. századig a leghíresebb magyar bort. A körülmények összejátszásának hála, az 1800-as évek végére megszületett a ma is használatos jellegzetes palack.  
Borászportál.hu - 2018. janur 10. 15:52
Készítsen bor, szőlő, szüret témájú digitális képeket! A Budapesti Corvinus Egyetem MKI Borkommunikáció kurzusa és a Századvég Kiadó ugyanis bor témájú fotópályázatot hirdet.   A borfotópályázatról bővebben ITT olvashat, ITT pedig egy videóban foglalták össze a részleteket. Az űrlapot ITT találja.  
Borászportál.hu - 2018. janur 9. 15:57
Mozgalmas időket él a szekszárdi borvidék. Új arculat, új borok, új események és sok-sok elismerés.
Borászportál.hu - 2018. janur 8. 16:20
A thedrinksbusiness.com összeszedte az alkoholos italokkal kapcsolatos 2018-as trendeket. Mit iszik, aki menő akar lenni idén? Milyen ízesítésű alkoholok hódítanak az évben? Mit nem ihatunk többet?
Borászportál.hu - 2018. janur 8. 12:21
Már a borászati ágazatban is érzékelteti hatását a Kaliforniában idén január 1-én életbe lépett új cannabis-törvény, amely a nem orvosi célú marihuána árusítását is legalizálta. Nem kellett sokat várni, hogy az első kaliforniai borászat, jelesül a Rebel Coast Winery megpróbáljon hasznot húzni mindebből. A napokban jelentették be a „100%-ig másnaposságmentes” borukat. Ennek különlegessége, hogy kivonják belőle az alkoholt és helyette palackonként 16 milligramm THC-t (a marihuána pszichoaktív hatóanyaga) adnak hozzá.   A Rebel Coast azt írja a sajtóközleményében, hogy „ez a bor az első, ahol úgy sikerült kivonni az alkoholt és adalékanyagot bejuttatni, hogy az nincs hatással a bor minőségére”. Mint állítják, az alkohol hiánya illetve a marihuána együttesen garantáltan megkímél a másnapi rosszulléttől, a bor fogyasztása közben pedig felszabadulttá, vidámmá tesz.   Kezdetben egyetlen „módosított” sauvignon blanc található a kínálatban, amely a leírás szerint ízben a szőlőfajta jellegzetességeit hozza, illatban azonban megjelenik benne a marihuána is. Az újdonságot egyelőre borsos áron, palackonként átszámítva 15 ezer forintért lehet megrendelni a pincészet honlapján.  
Idkp.hu - 2018. janur 16. 13:43
Kedden keleten, szakkeleten marad meg a tlies idjrs, dlnyugaton azonban enyhe, tbbfel napos id grkezik.
Idkp.hu - 2018. janur 16. 12:44
Kedden keleten, szakkeleten marad meg a tlies idjrs, dlnyugaton azonban enyhe, tbbfel napos id grkezik.
Idkp.hu - 2018. janur 16. 0:50
Kedden az enyhls kvetkeztben ismt es vltja a havazst, nos esre is kszlnnk kell.
Webbeteg.hu Betegsgek - 2018. janur 16. 12:11
Gyakori tapasztalat, hogy nagyon sokan jtszmkban lnek s jtszmkban tartjk fogva egymst s nmagukat. A hzassgi jtszmk ntudatlanul zajlanak, ppen ezrt okaik ltalban akkor derlnek ki, amikor krzisbe, vlsgba jut a kapcsolat.
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 16. 14:38
A ,,Soros-terv" elutastsrl dnttt a Fidesz orszgos vlasztmnya keddi lsn - jelentette be Hidvghi Balzs. Fidesz kommunikcis igazgatja a Freedom House-jelentst s a romn miniszterelnk bukst is kommentlta. [...] Bvebben!
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Ebroker - Ingatlan - 2018. janur 16. 13:15
Kt kltzst is bejelentettek az elmlt hnapban a hazai irodapiacon, melynek sorn egy nemzetkzi cggel bvl a Vci Greens brli kre, egy msik brleti tranzakci pedig a Balance Office Park novemberben tadott Loft irodahzban kttetett. A Vci Greens legjabb, "D" pletben vesz brbe 2018. mjustl mintegy 1500 ngyzetmter irodaterletet az ATOS Magyarorszg, akinek az eddigiekben kt...
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00