Gasztronómia
Hír:
Borászportál.hu - 2017. augusztus 11. 16:18
Vendégek jönnek. A kerti partihoz már megvannak a húsok, zöldségek és szószok is. Természetesen a borról sem feledkezel meg, ezúttal viszont úgy döntesz, hogy nem játszadozol a rozéval, hanem azt bontod meg, amit egész évben imádsz: a vörösbort.
Hrek percrl-percre
Betiltjk a naptejek rustst Hawaiin (vide)
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 12:31
Mihalec Gbor (Vlasz): Egyre tbben vlnak hsz v hzassg utn
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 12:11
A Belgyminisztrium vgrehajtja a ,,Stop Soros"-tervet
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 11:47
Ez trtnt jniusban
Idkp.hu - 2018. jlius 4. 11:45
Nagy Ervin (Polgr Portl): Harc a melegjogokrt? Ugyan mr!
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 11:25
Kalciumhiny: minden korosztlyban kockzati tnyez
Webbeteg.hu letmd - 2018. jlius 4. 11:25
Megltk az Iszlm llam-vezr fit
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 11:05
sszecserltk a romnok a brit zszlt az izlandival
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 10:53
Mint egy svd nyri lak
letforma.hu - 2018. jlius 4. 10:45
ttr teljestmny a Toyota Miraitl
Autblog.hu - 2018. jlius 4. 10:10
Fotkat szivrogtat a Samsung zenetkldje
SG.hu IT/Tech - 2018. jlius 4. 9:59
Hrom okosrn dolgozik a Google
SG.hu IT/Tech - 2018. jlius 4. 9:59
A szvinfarktus tnetei
Webbeteg.hu Betegsgek - 2018. jlius 4. 9:41
Kretlen fotkat kldzgetnek a Samsungok
HWSW.hu - 2018. jlius 4. 9:30
Tvozik az NKE rektori tisztsgbl Patyi Andrs
Mandiner Aut aktulis - 2018. jlius 4. 9:20
Objektv hr - 2018. jlius 3. 10:15
Az Eurpai Krnyezetvdelmi gynksg ma publiklt jelentse szerint vizeink llapota lehangol: jelenleg az eurpai felszni vizek csupn 40%-a egszsges. Magyarorszg vizeinek pedig kevesebb, mint 20%-a van j kolgiai llapotban. A WWF arra figyelmeztet, hogy a 18 ve elfogadott Eurpai szablyozst a tagllamok csak elodzzk, mg vizeink roml llapota hatalmas krokat okoz. A gerinces llatok 81%-a eltnt bolygnkrl, s haznk ikonja, a tiszavirg llomnyban is jelents cskkens ltszik - tudatta az OBJEKTV Hrgynksggel a WWF Magyarorszg.
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Plyzatihrek.eu - 2018. jlius 2. 14:23
A tavalyi sszeg dupljra, 140 milli forintra emelte az Eurpai mobilitsi ht teleplsi rendezvnyeinek tmogatsi kerett az Innovcis s Technolgiai Minisztrium (ITM). A nagyobb keretsszeg hozzsegtheti a helyi nkormnyzatokat ahhoz, hogy szlesebb krben s hatkonyabban vonjk be a csaldokat az mobilitsi ht rendezvnyeibe szeptember 16. s 22. kztt. 
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Borszportl.hu - 2018. jlius 3. 17:00
A 2018. júniusában Egerben megrendezett VinAgora Nemzetközi Borversenyre 545 nevezés érkezett 13 országból. Az összesen 50 fbl álló nemzetközi zsri három napon át kóstolta és bírálta a borokat.
Gasztronómia kategória további hírei
Borászportál.hu - 2018. jlius 3. 17:00
A 2018. júniusában Egerben megrendezett VinAgora Nemzetközi Borversenyre 545 nevezés érkezett 13 országból. Az összesen 50 főből álló nemzetközi zsűri három napon át kóstolta és bírálta a borokat.
Borászportál.hu - 2018. jlius 3. 10:37
Június utolsó napjaiban mutatták be a Bock Borászat új termékét, a rágható étrend-kiegészítő tablettát. A villányi borvidéken a kékszőlő feldolgozása után nagy mennyiségben rendelkezésre álló szőlőmag hasznosítására épült üzem Európai Uniós pályázatának záróeseménye is volt egyben a bemutató. A pályázat által egy korszerű kékszőlőmag-feldolgozó üzem jött létre, valamint egy egyedi gyártási technológia kifejlesztésére is sor került. Ennek segítségével a Bock pince hagyományos kékszőlőmag-alapú termékei mellett egy új, a kékszőlőmag és a szőlőhéj értékes hatóanyagait megőrző és azok felszívódását jelentősen növelő, rágható tabletta is készül a jövőben. „Borászatunk már 2010 óta hasznosítja a kékszőlő feldolgozásának egyik legfontosabb melléktermékét, a szőlőmagot. Mivel mikroőrlemény formájában a kékszőlőmag kiemelkedően értékes antioxidánsainak és bioaktív anyagainak felszívódása és hasznosulása korlátozott, ezért egy jobb, hatékonyabb megoldást akartunk keresni, amelyben a Pécsi Tudományegyetem és a Szent István Egyetem kutatói nyújtottak számunkra nélkülözhetetlen segítséget.” – mondta el Bock József, akinek ezzel egy nagy álma vált valóra.   A borász által említett kutatások megerősítették, a villányi kékszőlő illetve annak magja és héja igazi „szuperfood”, rendkívül gazdag antioxidáns hatású polifenolokban, amelyek természetes módon járulnak hozzá a szervezet önvédő mechanizmusainak hatékonyabb működéséhez. A szőlőmagból készült élelmiszerek nem csak egészségesek, de a mindennapi étkezésbe is sokoldalúan beilleszthetők. Erről tanuskodik Marton Adrienn séf és gasztroműsor-vezető videója, ahol kékszőlőmag mikroörleményével készít epres-banános turmixot.
Borászportál.hu - 2018. jlius 3. 7:00
Nyár, meleg, napsütés! Ballagás, érettségi, diplomaosztó, leánybúcsú, és akkor már bizony esküvők és lagzik sora. Az ideális aperitif – és egyben az ünnepi asztal nélkülözhetetlen kelléke – a flőte-pohárban szervírozott, kellemesen frissítő bubis ital. A piac gazdag választékából talán a két legismertebb pezsgőféle, a prosecco és a champagne elemeit szedtem pontokba, bízva abban, hogy használható tudás birtokában legközelebb a boltok polcai között sétálva magabiztosan választasz, ha egy olasz DOCG-re vagy egy francia BdB-re vágysz.
Borászportál.hu - 2018. jlius 2. 14:01
Melengető nyári este, csillagos ég, vidám zsivaj, laza borok, teltház. Gondolom, így tervezte a Winelovers Afterwork csapata és a vendégsereg is a nyárköszöntő Summer Party-t a Kopaszi-gáton, a Cactus Juice-ban. Csakhogy megjött a júniusi ősz, a lehűlés és az eső, és mindez némi aggodalomra adott okot. Mire eljött a várva várt nap, az időjárás szerencsére szebbre fordult, bár a nyári langymeleg és a csillagos ég elmaradt. 
Borászportál.hu - 2018. jnius 30. 7:00
Júniusi legolvasottabb cikkeink ötös listáján két-két Neszmélyről illetve Tokajról szóló cikk is szerepel. És egy olyan is, amit az atomenergia hajtott az élbolyba.
Borászportál.hu - 2018. jnius 29. 7:40
Évek óta tombol a világon a prosecco-mánia, ennek megfelelően egyre többen hamisítják. Három egyszerű és gyors trükköt mutatunk be, hogy te olasz pezsgő helyett ne fuss bele mondjuk egy moldáv gyöngyözőborba.
Borászportál.hu - 2018. jnius 28. 13:47
Hamarosan itt az idő, hogy Erdőbényére látogassunk, s elvegyüljünk a Bor, mámor…Bénye! rendezvény színes forgatagában. 
Borászportál.hu - 2018. jnius 28. 13:00
30 borászattal és 30 koncerttel kerül idén megrendezésre a VeszprémFest kísérőrendezvénye, a Rozé, Rizling és Jazz Napok.
Borászportál.hu - 2018. jnius 28. 12:00
Tegnap került sor a díjátadóra, ahol hárman vehették át az International A.S.I. Sommelier Diplomát. A Magyar Sommelier Club 2018. március 24-én a Continental Hotel Budapestben harmadik alkalommal rendezte meg a versenyt, amiről bővebben már ITT írtunk.    Soha nem tapasztalt elismerése a magyar sommelier szakmának, hogy két arany és egy ezüst diplomát kaptak a kiválóan felkészült versenyzők: Horváth Máté (Mák Bisztró) és Kovács Norbert (Hotel Steirerschlössl, Ausztria) arany, Rácz Imre (Mák Bisztró) ezüst diplomás. A tavalyi A.S.I. diplomással, Angerman Lászlóval együtt már négyen vannak idehaza, akik az „International A.S.I. Sommelier Diploma” büszke birtokosai, és mindegyikük a Magyar Sommelier Club tagja.   Jövőre Horváth Máté fogja képviselni Magyarországot Belgiumban a "Contest of the Best Sommelier of the World 2019" (március 10-15) nemzetközi versenyen. Kovács Norbert az ez év november 9-11-én Belgrádban megrendezésre kerülő "Balkan Sommelier's Challange 2018." versenyen képviseli hazánkat.   A nemzetközi diplomákat Kovács Gábor a Magyar Sommelier Club elnöke adja át a nagy tudásról számot adó szakembereknek.
Borászportál.hu - 2018. jnius 27. 18:00
Július 5-én indul Eger egyik legjobban várt nyári rendezvénye, az Egri Bikavér Ünnep. A borvidék legnagyobb borgasztronómiai fesztiválját már huszonkettedik alkalommal szervezi meg Eger Város Hegyközsége. Több tízezer látogatót vár a borvidék harminc borászata, és száznál is több féle Egri Bikavért, Egri Csillagot és rozét kínálnak majd. Tizenhárom étterem pedig a borokhoz párosított ételkülönlegességekkel készül. A borünnep mind a négy napján ingyenes koncertek várják az érdeklődőket; a fesztivál minden napján este hat és nyolc óra között kreatív foglalkozásokra hívjáka gyerekeket.  Szombaton délután traktorok és veterán járművek felvonulása szórakoztatja az érdeklődőket, és sor kerül az Egri Bikavér Lovagrend új tagjainak ünnepélyes avatására is. A Magyar Vöröskereszt a „bikavéradóknak” egy pohár egri borral köszöni meg életmentő hozzájárulásukat.    
Idkp.hu - 2018. jlius 4. 11:45
Heves zivatarok s sok felhszakads jellemezte a nyr els hnapjt, tbbszr frisstette hidegfront a levegt, majd lass melegedssel trtek vissza a 30 fokok.
kpnyeg.hu - Kzp-Magyarorszgi idjrs-elrejelzs, 15:15
Idkp.hu - 2018. jlius 3. 15:15
Aktulis idjrs:Budapest: 25°C, 9.36 km/h/NY-i szl, kzepesen felhs Elrejelzs: Ma: Hmrsklet: min 18°C, max 27°C Id: gyengn felhs Holnap: Hmrsklet: min 16°C, max 28°C Id: kzepesen felhs 15 napos idjrs-elrejelzs a Kpnyeg.hu oldalon!
Idkp.hu - 2018. jlius 3. 12:54
Visszatr a meleg nyr, azonban a megszokott zporok, zivatarok sem maradnak majd el a ht htralv rszben.
Webbeteg.hu Betegsgek - 2018. jlius 4. 9:41
A szvinfarktus gyakran nem jr olyan drmai tnetekkel, mint ahogy azt a tvben vagy a moziban lthatjuk. Sokaknl a tnetei kevsb kifejezettek, st vannak olyanok, akiknl egyltaln nincsenek szlelhet jelek!
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Ebroker - Ingatlan - 2018. jlius 4. 3:00
Varga Mihly pnzgyminisztert krdeztk az Infordi Arna cm msorban, tbbek kztt az 5%-os laksfa hosszabbtsval kapcsolatban, amire elg egyenes, mr-mr egyrtelm vlaszt adott. A hazai laksszakma mr rgta vrja a dntst arrl, hogy mi lesz a 2019. vgig szl hatridvel, amire a kormnyzat szerepli mr hnapok ta gy reaglnak, hogy a hatrid msfl v mlva lejr s a hoss...
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
PCforum.hu - 2018. jlius 4. 9:30
Br az Intel hivatalosan mg nem jelentette be ket, mris lebuktatta legels kilencedik genercis Core processzorait. A chipgyrt ugyanis egy, a lapkihoz kszlt mikrokd frisstsrl szl dokumentumban vletlenl megemltett prat a 9000-es modellszmmal rkez processzorokbl is.