Gasztronómia
Hír:
Borászportál.hu - 2017. mjus 18. 11:04
Megnyitotta kapuit a Zelna Borterasz és Vinotéka. A balatonfüredi borászatban csütörtöktől vasárnapig várják a kóstolni vágyókat, a Borteraszon a borászat teljes kínálata megtalálható. 
Hrek percrl-percre
Ilyen csinos gyjti kiadst kaphat a God of War
Isite.hu - 2018. janur 17. 18:42
Cskkenben a gamer notebookok piaca
Isite.hu - 2018. janur 17. 18:42
E3 2018 - a Microsoft mr az idei msort szervezi
Isite.hu - 2018. janur 17. 18:35
Orosz nyelv unis hrszolglat indulhatna Brsszelbl
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 17. 18:31
Hallos baleset a 44-es fton
Objektv hr - 2018. janur 17. 18:30
Jobbik: A Soros-sztndjasok vgrehajtottk a Soros-tervet
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 17. 18:15
Gall Bla (Mozgstr blog): A nmet beteg
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 17. 18:14
Szvritmuszavar terpia: a kardioverzi
Webbeteg.hu Betegsgek - 2018. janur 17. 17:56
Tizent ves ksel migrnst utastottak ki egy nmet vrosbl
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 17. 17:44
Ismt csszik a Samsung hajlthat telefonja
SG.hu IT/Tech - 2018. janur 17. 17:38
Hatkonyabb lgkondicionlt fejlesztettek ki
SG.hu Tudomny - 2018. janur 17. 17:36
Androidon is elrajtolt a ProtonVPN
HWSW.hu - 2018. janur 17. 17:33
Az elfojtott tsszents bajt okozhat
Informed.hu Betegsgek - 2018. janur 17. 17:25
Objektv hr - 2018. janur 17. 16:00
Vdemelst javasolnak a kiskunflegyhzi rendrk a fiatal nvel szemben - tudatta az OBJEKTV Hrgynksggel a megyei RFK sajtszolglata.
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Plyzatihrek.eu - 2018. janur 17. 14:05
Csaknem 18 millird forint tmogatst kap tbb mint 1200 nkormnyzat belterleti utak, jrdk, hidak feljtsra - kzlte a nemzetpolitikrt felels llamtitkr, a bonyhdi vlasztkerlet orszggylsi kpviselje szerdn Hgyszen. 
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Ebroker - Ingatlan - 2018. janur 17. 15:01
A magnszemlyek hirdetsein s a nagyobb fejlesztkn tl, a Fvrosi nkormnyzat is knl elad, illetve kiad ingatlanokat. Br mennyisgre nem nagy a vlasztk, soksznnek azonban mindenkppen nevezhetjk az ltaluk nyjtott knlatot: kiad laktanya s iskolk, elad sportplya, valamint 100 ezer ngyzetmternyi fejlesztsi terlet s megannyi budai, illetve Balaton krnyki villa. Kivloga...
Gasztronómia kategória további hírei
Borászportál.hu - 2018. janur 17. 14:03
A villányi Gere Attila Pincészet már 2010 óta foglalkozik a bortermelés mellett a szőlőmag és -héj feldolgozásával. Ez a folyamat ma már teljes egészében a pincészet saját üzemében, saját, bio művelésű szőlőterületek alapanyagának felhasználásával zajlik.  A szőlőmagból egyrészt szőlőmag olaj, másrészt pedig szőlőmag őrlemény készül. Az összegyűjtött magból először kipréselik az olajat, majd ezután megőrölik. Mivel a szőlőmag egészben vagy csak szimplán szétrágva nem tudja kifejteni jótékony hatását, ezért mindenképpen szükséges a porítása, hogy a benne rejlő hatóanyagok a felszínre kerüljenek. Található a kínálatban kékszőlőmag, és -héj mikro őrlemény, az első olyan hazai szőlőmag termék, amely speciális mikro őrlési technikával készül, így az értékes bioaktív anyagok felszívódása rendkívül hatékony.        2012-ben bizonyítást nyert, hogy a Gere féle szőlőmag- és szőlőhéj őrlemény rendelkezik a szőlő legjelentősebb antioxidáns vegyületeivel (quercetin, malvidin, rutin, rezveratrol). A Pácsi Tudományegyetemen végzett állatkísérletek egyértelműen alátámasztották a gyulladásos folyamatok, így a daganatok kialakulásában betöltött gátló hatását és a szív oxigén hiányos károsodásának kivédésében betöltött jótékony hatását. A mag további, jótékony alkotóelemei közé tartozik a boron, bioflavin, P-vitamin, a kálium, nátrium, kalcium, magnézium, illetve bizonyos nyomelemek, mint a vas, réz, molibdén, mangán stb., amik a polifenolokkal együtt védik idegrendszerünket.   1936-ban Dr. Szentgyörgyi Albert (a C-vitaminnal kapcsolatos munkájáért 1937-ben kapott Nobel-díjat) írt először a szőlőmag kedvező hatásáról.
Borászportál.hu - 2018. janur 17. 14:00
A Borkollégium immár 25 éve a hazai borszakértő képzés meghatározó szereplője. A borismereti kurzusok és tanfolyamok egészen az első lépésektől végigvezetik a borok világa iránt érdeklődőket akár a nemzetközi szinten is elismert borszakértői szintig.
Borászportál.hu - 2018. janur 17. 11:21
Az ausztriai Graz-ban rendezik idén a Concours Mondial du Sauvignon-t. A március 2-3-án zajló verseny a világ egyik legnagyobb presztizsű fehérboros seregszemléje. Tavaly 22 országból összesen 861 bort küldtek be, ezeket egy 65 tagú, nemzetközi borszakértőből álló zsűri véleményezte. A sauvignon blanc a 21. század egyik feltörekvő szőlőfajtája. Az ezredforduló óta a világban megduplázódott a termőterületeinek nagysága, ma a világ 8. legnagyobb mennyiségben termesztett borszőlője. Tavaly óta van már Nemzetközi Sauvignon Blanc nap is.
Borászportál.hu - 2018. janur 16. 10:54
A Béres Szőlőbirtok és Pincészet Kft. 2018 januárjától új munkatársat keres szőlész munkakörbe.
Borászportál.hu - 2018. janur 15. 15:37
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a Dél-Afrika nyugati részét sújtó súlyos szárazság és vízhiány (ami miatt már a főváros vízellátása is veszélyben van) a 2018-as szőlőtermésre is hatással lehet. Becslések szerint, ha nem áll be jelentős fordulat az időjárásban, akár 50%-os is lehet a terméscsökkenés a tavalyi évhez képest. A Francois Viljoen, a dél-afrikai borászatokat összefogó VinPro egyik vezetője szerint mostanáig a kelleténél 40-60%-kal kevesebb vizet kaptak a szőlők Dél-Afrikában. Enyhíti a mostani szárazság hatásait, hogy tavaly októberben és novemberben nagy esőzések voltak a térségben. Azt megelőzően, szeptember végén, viszont több régióban is fagykárról számoltak be a gazdák, ami valószínűleg szintén visszaesést fog hozni.   Viljoen emlékeztetett, 2017-ben is szárazság tombolt az országban, még ha nem is ilyen mértékű, mégis majd másfél százalékkal több szőlőt tudtak szüretelni az előző évhez képest, „mivel a száraz, szeles időjárás miatt sokkal kevesebb volt a kártevő és végig egészséges tudott maradni a szőlő”. Miközben a mennyiséget illetően komoly félelmek vannak, a várható minőséget tekintetében a dél-afrikai borászok egyöntetűen pozitívan nyilatkoznak eddig az évről.  
Borászportál.hu - 2018. janur 15. 13:00
A Magyar Sommelier Club idén is meghirdeti a Nemzetközi A.S.I. Sommelier Diploma (International A.S.I. Sommelier Diploma) megszerzésének lehetőségét egy kétlépcsős vizsga keretén belül, az Association de la Sommellerie Interantionale támogatásával. 
Borászportál.hu - 2018. janur 13. 8:13
Szeretnéd megismerni a Magyarországon kívüli borvilágot is, de nem tudod, miként tedd meg az első lépéseket? Három egyszerű tanáccsal segítünk a külföldi borok felfedezésben.
Borászportál.hu - 2018. janur 11. 13:00
A 2018 februárjában érkező Magyar Borok Bálja immár 13. alkalommal hirdeti: a jó bor táncba visz. A borszakma kiválóságai, az ország aktuális csúcsborai, egy lenyűgöző ételsor és hajnalig tartó tánc várja az év legexkluzívabb boros eseményére érkezőket. Mindehhez pedig elég akár egy kedvezményes árú sétálójegyet venni!
Borászportál.hu - 2018. janur 11. 11:46
Orvosságos üvegtől rajnai palackon át sok mindenbe töltötték a 19. századig a leghíresebb magyar bort. A körülmények összejátszásának hála, az 1800-as évek végére megszületett a ma is használatos jellegzetes palack.  
Borászportál.hu - 2018. janur 10. 15:52
Készítsen bor, szőlő, szüret témájú digitális képeket! A Budapesti Corvinus Egyetem MKI Borkommunikáció kurzusa és a Századvég Kiadó ugyanis bor témájú fotópályázatot hirdet.   A borfotópályázatról bővebben ITT olvashat, ITT pedig egy videóban foglalták össze a részleteket. Az űrlapot ITT találja.  
Idkp.hu - 2018. janur 17. 15:57
A htvge nhny fokos lehlst hoz, de eltte, utna enyhbb lesz az id.
Idkp.hu - 2018. janur 17. 13:49
A tlies idjrs s a hgyk htftl Eplny, szerdtl Mtraszentistvn, Visegrd s Kkestet splyit is alkalmass tettk a csszsra.
Idkp.hu - 2018. janur 17. 8:36
szakkeleten maradt a tlies idjrs, nyugat fell azonban enyhbb leveg rkezett. jjel tbb helyen nos es okozott jegesedst, dlen drgtt, villmlott.
Webbeteg.hu Betegsgek - 2018. janur 17. 17:56
Bizonyos ritmuszavarok esetn szksg lehet a szvritmus gygyszeres vagy eszkzs helyrelltsra - ezt nevezzk kardioverzinak.
Mandiner Aut aktulis - 2018. janur 17. 18:31
Mg tbb EP-kpvisel szerint a Moszkva ltal tmogatott EU-ellenes informcis hadvisels komoly veszlyt jelent az EU egysgre, msok gy vlik, az uni orwelli propagandagpezett kne inkbb megfkezni. [...] Bvebben!
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
Ebroker - Ingatlan - 2018. janur 17. 15:01
A magnszemlyek hirdetsein s a nagyobb fejlesztkn tl, a Fvrosi nkormnyzat is knl elad, illetve kiad ingatlanokat. Br mennyisgre nem nagy a vlasztk, soksznnek azonban mindenkppen nevezhetjk az ltaluk nyjtott knlatot: kiad laktanya s iskolk, elad sportplya, valamint 100 ezer ngyzetmternyi fejlesztsi terlet s megannyi budai, illetve Balaton krnyki villa. Kivloga...
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00
HVG.hu itthon - 1970. janur 1. 1:00